大学芋風パウンドケーキ♪
やよっち☆
作り方
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1
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さつまいも(皮付き)小さめにサイコロ状に切り水にさらしてから茹でます
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2
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HM.たまご、牛乳を入れよく混ぜます
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3
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2に砂糖の代わりに大学芋芋のタレ2／3入れます(砂糖でも構いませんお好きな甘さに)
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4
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茹でたさつまいも 少し残し(後で上に乗せます)入れます
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5
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全部混ぜたら黒ごまを入れます
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6
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ざっくり混ぜます。
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7
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型にクッキングシートをひきます
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8
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液を流し入れます
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9
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残しておいたさつまいもを パラパラ乗せます
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10
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黒ごまも振ります
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11
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余熱した１８０度のオーブンで10分焼きます
取り出し綺麗に割れるように真ん中一本切り目いれます
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切り目を入れ２０分焼くと色づいたのでアルミをかぶせました
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13
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更に１７０度で２０分焼きました。串を刺して何も付いて来なければOKです
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残しておいた 大学芋のタレを表面に塗ります
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切り分けて 出来上がり♪
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大学芋味プリンも作ってみました♪
レシピID5333008
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コツ・ポイント
最後に表面に大学芋のタレを塗るのと黒ごまポイントです
オーブンはそれぞれ違うので温度、加熱時間は調節して下さい。
大学芋のタレ 生地に混ぜると以外に甘さがなくて もっと入れても良かったかなぁと思いました
オーブンはそれぞれ違うので温度、加熱時間は調節して下さい。
大学芋のタレ 生地に混ぜると以外に甘さがなくて もっと入れても良かったかなぁと思いました
このレシピの生い立ち
さつまいも 頂いたので♪
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やよっち☆
