ピーマンの洋風にんにく炒め

にんにくを半分に切り、芽を外して薄切りに。
ピーマンは食べやすい大きさの乱切りにしておく。

フライパンにオリーブオイルを弱めの中火で熱し、にんにくを入れる。

にんにくの香りが立ったら、ピーマンを入れて炒める。

じゃこを入れ、油がまわる程度に手早く炒める。

器に盛る。