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じゃがいも2個をみじん切りにします
他のじゃがいもを蒸して潰します。レンジでチンでも柔らかくなればOK
みじん切りと蒸したじゃがいも、塩、片栗粉を足して混ぜます
小判型にして、油で揚げます。こげ色がついたらひっくり返しかえして揚げます
両面焼けたら完成！
ありがとうございます^^
Neili
Neili
