焼き豆腐と茸の生姜風味餡かけ♪
Description
滋味な焼き豆腐が茸で、華やかなおかずに。♪～♪
ｍinaduki
材料
（２人分）
焼き豆腐
１/２丁
小さい椎茸（大きい時は４等分に切る）
４枚
小房に分けたしめじ
１/３株
薄切り輪切り人参
１０枚
Ａ.生姜（千切り）
１かけ
Ａ.だし汁
３００ｃｃ
Ａ.酒
少々
Ａ.味醂
少々
Ｂ.三温糖
大匙１
Ｂうすいろ醤油
大匙１１/２
水 １０ｃｃ＋片栗粉小さじ１
作り方
コツ・ポイント
＊水溶き片栗粉を２～３回に分けて加えると失敗しません。
＊お好きな茸を使ってください。
＊お好きな茸を使ってください。
このレシピの生い立ち
焼き豆腐が半分残っていたので、常備冷凍している茸と組み合わせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ｍinaduki
