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タレが簡単！油淋鶏

タレが簡単！油淋鶏の画像

Description

酸っぱさ、ネギ感控えめでコクうまです！

材料

鳥もも肉
2枚
(A)塩胡椒
適量
(A)お酒
大さじ1
薄力粉
適量
片栗粉
適量
■ たれ
醤油
大さじ3
お酢
大さじ2
みりん
大さじ2
お酒
大さじ1
鳥スープの素
小さじ1/2
長ネギ(みじん切り)
1/2本

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を適度な大きさにカットして、(A)加えて揉んで粉類をまぶします。

  2. 2

    鶏肉を揚げ焼きにします。

  3. 3

    揚げ焼きにしてる間にタレを作ります。

  4. 4

    耐熱皿にタレの材料を全部入れて、600w40秒加熱します。

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら、お皿に盛り付けタレをかけて出来上がり

コツ・ポイント

長ネギは冷凍してから使用するとまろやかになります。

このレシピの生い立ち

ネギ感も酸っぱさも控えめな油淋鶏が食べたくて！
レシピID : 5328734 公開日 : 18/11/08 更新日 : 18/11/08

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タレが簡単！油淋鶏
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