鯵ひもでたっぷりキノコのトマト炒め煮
赤紫芋介
作り方
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1
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鯵の3枚卸の干物を使用(冷凍)
魚グリルで焼く。
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2
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ボールに◎を用意しておく。
別ボールはカットトマト。
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3
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油をひいて◎を炒める。
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4
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※を入れる。
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5
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焼いた鯵の干物を3等分くらいに切って入れる。味見をして★を入れて調節。
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6
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☆を散らす。
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コツ・ポイント
鯵の干物がハーブミックスでイイ感じで…。
魚の臭みを感じさせないので、ぜひ使って下さい。
魚の臭みを感じさせないので、ぜひ使って下さい。
このレシピの生い立ち
干物でイタリアン…ワインがススム！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
赤紫芋介
