明太子と大葉の炒飯♪
Description
普通過ぎるレシピ名(笑)冷凍庫に刻んだ葱と明太子があれば包丁不要♪１人ランチにも( 〃▽〃)
４人娘ｍａｍａ
材料
250グラム
明太子
小１腹(約30グラム)
30グラム
１こ
●鶏ガラスープの素(中華味や味覇で代用可)
小さじ１
●薄口醤油
小さじ１～２
(後入れ)一味唐辛子
５振り
３枚～
バター
大さじ１
作り方
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1
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明太子は皮を取り除き500wのレンジで10～20秒(解凍する)…卵は溶きほぐす。葱は冷凍がなければ好みに応じて切っておく
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2
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宜しければ、此方もどうぞ☆
『凄い！明太子の皮取り♪』ID:5209722
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3
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フライパンにバターを熱して１の葱を炒める♪
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4
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葱に火が通ったら溶き卵を加えて、周りが固まり出したら温めたご飯、明太子、●の調味料を入れる。
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5
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よく混ぜ合わせたら火を止めて、大葉(手でちぎる)と一味唐辛子を加える♪ざっくり混ぜたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
勿論、包丁は必要ですが生の葱と明太子でも出来ます(笑)醤油は明太子の塩分や好みにもよるので、味見して加えて下さい☆
※お子様用にはたらこ、一味唐辛子抜きでどうぞ♪
※お子様用にはたらこ、一味唐辛子抜きでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
最近、レシピ書いてないなぁって(‾▽‾;)
久しぶりにレシピらしいレシピを…
久しぶりにレシピらしいレシピを…
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４人娘ｍａｍａ
