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レンジでチン！簡単しゅうまい

レンジでチン！簡単しゅうまいの画像

Description

子供達が生姜が苦手なので…
かわりにジンジャーパウダーで作ってみました

材料 （4人分）

豚肉
約400グラム
玉ねぎ
1個(みじん切り)
ジンジャーパウダー
4ふり
☆砂糖
小さじ2
☆酒
大さじ2
☆醤油こうじ
大さじ2と1/2
☆ごま油
大さじ1と1/2
☆こしょう
少々
☆片栗粉
大さじ2
しゅうまいの皮(30枚入)
二袋

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを皮を剥いて
    みじん切りして
    大きめのボールに
    玉ねぎと豚肉
    ☆の材料を入れる

  2. 2

    写真

    粘りが出るまでよく捏ねる

  3. 3

    しゅうまいの皮で包む
    左手をOKマークにして
    その上に皮をのせて
    小さめのスプーンで
    たねをのせると
    小さい子でもできる

  4. 4

    大きめの平たいお皿に
    クッキングシートをのせて
    その上にしゅうまいを
    少し間隔をあけて
    ならべる

  5. 5

    ふんわりラップをかけて
    200ワット(16個分)16分
    しゅうまいの数によって
    様子を見ながらチンして
    下さい

  6. 6

    大人はからしをちょっと
    つけて食べると美味しいです
    薄味なので濃いめが
    好きな方は
    醤油こうじで
    調整してみてください

コツ・ポイント

粘りが出るまでよくこねること！！

このレシピの生い立ち

小学生の娘が料理に興味がでてきて
玉ねぎのみじん切りが出来るようになったので
電子レンジで作れるレシピを考えました☺

参考元 ふみもり ID3921016
参考にさせてもらいました
ありがとうございます！！
レシピID : 5330480 公開日 : 18/11/19 更新日 : 18/11/19

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レンジでチン！簡単しゅうまい
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