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素なしで✤簡単こく旨キムチ鍋

素なしで✤簡単こく旨キムチ鍋の画像

Description

✤✤人気検索トップ10 話題入り✤✤
簡単3ステップ♪鍋の素なしでも魚介のコクが効いた本格美味しいキムチ鍋の完成♪

材料 （2人分）

白菜キムチ
200g
豚バラスライス
200g
お好みの野菜
好きなだけ
ごま油
大さじ1
にんにく みじん切り
小さじ1
水
700cc
☆酒
100cc
☆味噌
大さじ2
☆鶏がらスープの素・オイスターソース
各大さじ1
☆顆粒だし・ナンプラー
各小さじ1
☆コチュジャン
お好みで

作り方

  1. 1

    野菜と肉は必要に応じて食べやすいサイズに切る。☆を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鍋にごま油とにんにくを入れ弱火で温める。香りが立ってきたら中火で豚肉を炒め、色が変わったらキムチも加えて更に炒める。

  3. 3

    ☆・水・野菜を加えて煮込み、火が通ったら完成！！

  4. 4

    写真

    ✤人気検索 トップ10入り✤
    つくれぽを届けてくれた皆さま、目に止めてくれた皆さまに感謝です(^-^)

  5. 5

    写真

    ✤話題入り✤
    感謝です(^-^)

コツ・ポイント

野菜はお好みで♪
写真はニラ・もやし・白ねぎ・油揚げを使用♪

このレシピの生い立ち

コクの深さをいかに出すか試行錯誤した結果、オイスターソースとナンプラーがドンピシャ♪これで一気に味が引き締まる(^-^)
レシピID : 5330683 公開日 : 18/11/11 更新日 : 19/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34件 (27人)
2023年2月17日
写真
azbjbn
最初の炒めるプロセスが大事ですね。オイソとナンプラーで魚介の旨みが効いてる♫とっても美味しく頂きました♡
#寒い日に #寒い日に食べたい！ #冬の定番 #鍋の季節 #鍋の素いらず #キムチ鍋で温まる #キムチ鍋の素要らず
2022年10月18日
写真
はや氏の母親（36）
出汁も手作り！白砂糖不使用でめっちゃ美味！
2022年1月23日
写真
気まぐれ料理人☆楓☆
初☆キムチ鍋♪トッポギやラーメンも入れて、具だくさんに♪旨辛に仕上がり、とてもおしかったです☆
#キムチが苦手な人にも！
2022年1月18日
写真
プルプルプルメリア
美味しかったです！また作りたいと思います！
#からだポカポカ鍋
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✤主夫のれしぴ✤
素なしで✤簡単こく旨キムチ鍋
by ✤主夫のれしぴ✤