*ショートブレッド*の画像

Description

自宅にある材料で簡単にサクホロなショートブレッド♪
メープルシロップを加えるとより美味しくなります!!

材料 (8個分)

140g
砂糖(メープルシロップ)
40g(大さじ4)
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻すかレンジにかけて柔らかくしておく。

  2. 2

    ボウルにバターを入れて泡立て器でよく混ぜてそこに砂糖も加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ②に薄力粉を入れてヘラで切るように混ぜる。

  4. 4

    ひとかたまりにしてラップに包んで8mm~1cmの厚さに麺棒で伸ばして冷蔵庫で1次回休める。

  5. 5

    ④の生地を8分等に切りフォークや竹串で穴を開ける。

  6. 6

    160℃に余熱したオーブンで30分位焼く。
    (トースターの場合は15~20分)

コツ・ポイント

・トースターの場合で焼く際は焦げやすいので途中アルミホイルをかけて焼く。
・※塩は無塩バターの場合のみ入れる
・砂糖の代わりにメープルシロップやはちみつに変えてもO.K!

このレシピの生い立ち

おやつが無かったので家にある材料で作りました。
砂糖を半量にしてメープルシロップを加えてみました♪
レシピID : 5330949 公開日 : 18/11/10 更新日 : 18/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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眠いっすね
トースターでの火力調整が難しかったですがサクッとできました!

素敵なレポありがとう♪トースターはずっと見てないと焦げますね