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Description

ミルクと味噌!

材料 (3人分)

だし汁
750ml
砂糖
大さじ1 1/2
大さじ1 1/2
にんにく
少々
味噌
大さじ6
200ml
バター
大さじ1 1/2

作り方

  1. 1

    鍋に、だし汁、砂糖、酒、にんにくを入れ、中火

  2. 2

    根菜類を入れ、さらに他の野菜、肉を入れ、アクをとりながら10分くらい煮る

  3. 3

    牛乳と味噌を混ぜておく

  4. 4

    具材に火が通ったら、牛乳+味噌を入れ、さっと煮、最後にバターを入れて出来上り

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 5331285 公開日 : 18/11/10 更新日 : 18/11/10

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