お家でホットワインの画像

Description

冷えた体を温める、甘くスパイシーな魅惑のホットワイン。クリスマスにもぴったり☆

材料

赤ワイン
1本(750ml)
八角
2粒
カルダモン
5粒
シナモンスティック
1本(シナモンパウダー小さじ1)
クローブ
4粒
生姜スライス
3枚
1カップ

作り方

  1. 1

    写真

    八角以外のスパイス、水、オレンジママレードを鍋にいれます。沸騰したら弱火で5〜6分香りを引き出します。

  2. 2

    次に、赤ワインと八角を加えます。沸騰したら弱火で5分加熱してできあがり!お好みで砂糖やはちみつを足してください。

コツ・ポイント

スパイスは全てホールを使っています。
オレンジママレード(甘さ控えめがおすすめ)を使うとお手軽です。皮付きオレンジスライス2〜3枚と砂糖大さじ1と1/2で代用もできます。

このレシピの生い立ち

我が家では寒くなるとホットワイン!スパイスの効能で体を芯からポカポカにしてくれます。風邪の時にもおすすめです。
レシピID : 5331887 公開日 : 18/12/22 更新日 : 18/12/22

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