うちの定番!ボリュームピザトースト
作り方
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1
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ピザトーストを作り始める前に、ゆで卵を作り始めます。
うちは水から塩・卵を入れて、沸騰したら10分タイマーつけておきます
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2
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ゆで卵を茹でている間に、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを切ります。
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3
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パンにピザソースを塗ります。うちはたっぷりめに。味をしっかりつけるのが好きなので
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4
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卵がゆで上がったら、冷やして卵スライサーで輪切りにします
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5
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4のパンに、玉ねぎ、ゆで卵、ベーコン、チーズ、ピーマンを好きなだけのせて、トースターでチーズがとろけるまでチン!
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コツ・ポイント
玉ねぎは、少し厚めに切ってもしゃきしゃき感が残り美味しいです。
卵でボリュームアップするのが我が家流!
ソースをたっぷりめにしても、ゆで卵でまろやかな美味しさに♪
卵でボリュームアップするのが我が家流!
ソースをたっぷりめにしても、ゆで卵でまろやかな美味しさに♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた大好きなピザトーストを、私なりに具たっぷりにアレンジしてみました。