最高の組み合わせ☆絶品にんにくの芽チヂミ

ズッキーニとニンニクの芽は、短めの細切り。
豚バラ肉は半分の長さに切っておく。

市販のチヂミ粉に、長芋のすりおろしと卵を加え、水２００ｃｃで溶いておく。
すった長芋の残りは、切って生地に入れてもOK。

ボールに１と２を１枚分（４分の１量）入れて混ぜ合わせる。

生地を入れたらお玉で薄く広げ、生地の縁が乾いてきたら、左右からフライ返しを使って生地を裏返す。

裏側も焼き、縁を少し裏返して焼き具合を確かめる。

裏側がこのくらいになるまで焼く。