【体育系学生】鮭のバターホイル蒸し

【体育系学生】鮭のバターホイル蒸しの画像

Description

舌もバカだから毎回味つけがしょっぱくなる。

材料 (なにがあっても自己責任の1人分)

鮭の切り身
2切れ
1/2個
パックの1/2
バター
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを洗って輪切り、舞茸の石突をとって適当にちぎります。

  2. 2

    銀ホイルを広げて、そのなかに輪切りにした玉ねぎ、ちぎった舞茸を並べます。

  3. 3

    その上に鮭の切り身を置いて、その上に無塩バターをのせます。

  4. 4

    ホイルを全部閉じるのではなく、少し開けて中が見えるようにしてフライパンの蓋を閉めます。

  5. 5

    だいたい鮭に火が通ったら醤油を少し垂らして完成です。

コツ・ポイント

醤油が焦げ付かないように、食べる直前に少しずつかけると良いと思います。自分は失敗しました。

このレシピの生い立ち

鮭の骨は齧って飲み込みます。カルシウム!
レシピID : 5333503 公開日 : 18/11/12 更新日 : 19/01/23

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