牛肉ときのこの炊き込みご飯

牛肉ときのこの炊き込みご飯
優しい味わいで子どもも喜ぶ炊き込みご飯です。

材料 (2合分)

お米
2合
2合分
小さじ1
人参
50g
玉ねぎ
50g
牛こま肉
100g
きのこ(しめじ、しいたけ、舞茸)
110g

1

お米とお水は2合炊き同様に準備します。

2

めんつゆ、ほんだし、ごま油を加えて軽く混ぜ合わせます。

3

人参、玉ねぎは粗みじん切り、きのこ、牛こま肉は食べやすい大きさにカットして②に加えます。

4

写真

あとは炊飯ボタンを押すだけ!
炊きあがったらごはんを潰さないように混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

具材を上にして炊いても出来ますが、軽く混ぜた方が出来上がりが良いと思います。
ささがきごぼう入りもおすすめです。

このレシピの生い立ち

きのこの炊き込みご飯が食べたくて作ってみました♪
レシピID : 5333505 公開日 : 18/11/14 更新日 : 18/11/14

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