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チゲ鍋にんにく入り

チゲ鍋にんにく入りの画像

Description

翌日匂いが残らないにんにくで体がポカポカ温まります

材料 （2人分）

においの残らないまるごとにんにく
6個
人参
適量
大根
適量
しいたけ
適量
白菜
適量
豆腐
1丁
豚バラ肉
6枚
アサリ
6粒
ニラ
適量
長ネギ
適量
糸唐辛子
適量
チゲ鍋スープの素
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    まるごとにんにく、白菜、人参、しいたけ、大根を用意する

  2. 2

    写真

    豆腐、アサリ、豚バラ肉、ニラ、長ネギ、糸唐辛子を用意する

  3. 3

    写真

    土鍋にチゲ鍋スープの素を200cc入れる

  4. 4

    写真

    まるごとにんにく、人参、大根、しいたけ、白菜を入れる

  5. 5

    写真

    沸騰したら豚バラ肉とアサリを入れる

  6. 6

    写真

    肉に火が通りアサリが開いたら豆腐を入れる

  7. 7

    写真

    ニラ、長ネギ、糸唐辛子を入れて火が通ったら完成

コツ・ポイント

今回はチゲ鍋スープの素を使いましたが、コチュジャンやキムチを使って作っても美味しいです
にんにくでも大丈夫ですが、翌日のにおいや味、風味を気にするなら、においの残らないまるごとにんにくがオススメです。

このレシピの生い立ち

においの残らないまるごとにんにくがあったから
kimatafarm で検索すると買えます
レシピID : 5333847 公開日 : 18/11/12 更新日 : 19/12/30

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チゲ鍋にんにく入り
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