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●をあわせて混ぜレンジで3分加熱する。水で濡らした木へらでお餅をつくように混ぜる。あんこを16等分にしておく。
打ち粉(片栗粉)をした台にのせ生地にもたっぷり打ち粉をして16等分にし生地の真ん中を厚めにして指で広げ、あんこを包む。
熱したたこ焼き器に油をひきこんがりするまで焼く。