大根とツナの炒め煮

大根とツナの炒め煮
ツナのだしが効いてます。箸が止まらず食べ過ぎてしまうかも・・・

材料 (4人分)

大根
1本
人参
1/2本
ツナ缶
1缶
100ml
しょう油
50ml
あれば大根の葉
適量

1

大根はまず5cm位に切りそれを1.5cm角位の拍子切りに切る。人参も同じように切る。

2

大き目の鍋にサラダ油を熱し大根と人参を炒める。油が全体にいき渡ったらツナを入れ混ぜ合わせる。

3

みりんとしょう油を入れひと混ぜし蓋をする。時々混ぜて大根が柔らかくなるまで煮る。途中水分が足らないようなら足してあげる。

4

もしあれば大根の葉を細かく切って茹でた物を最後に入れる。

コツ・ポイント

大根の葉を入れると色合いがきれいになりおいしそうに見えます。

このレシピの生い立ち

お義母さんに教えてもらってからハマッてます。
レシピID : 533482 公開日 : 08/03/21 更新日 : 08/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/24

First tsukurepo mark
写真

簡単な味付けで美味しい(*^^)v彩りにピーマンにしました☆

レオン犬

ありがとうございました。ツナってホントに便利ですよね♪