おつまみにピッタリ えのきベーコン巻

おつまみにピッタリ えのきベーコン巻の画像

Description

おつまみにピッタリ えのきベーコン巻です。

材料 (3人分)

醤油
5g
料理酒
適量
サラダ油
適量
15g

作り方

  1. 1

    写真

    ハーフサイズのベーコンは八枚用意して、えのきを綺麗に洗ってから、ベーコンで巻いて、爪楊枝で止めます。

  2. 2

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    フライパンにサラダ油を入れ、温めて、ニンニクを入れ、香りが出るまで、温める。

  3. 3

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    ベーコン巻を入れ、焼き色が付いたら、料理酒を少し入れ、醤油も一緒に入れ、両面色が付いたら、水を入れ、蓋を掛けます。

  4. 4

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    水分がなくなったら、完成です。

  5. 5

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  6. 6

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    ソーセージベーコン巻も美味しい!

  7. 7

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    アスパラベーコン巻きもOK

コツ・ポイント

ベーコン巻でえのきではなく、簡単でなんでも巻きます。
他の野菜(ピーマン、人参、アスパラ)などベーコンで巻くことができる。

このレシピの生い立ち

おつまみに、子供のお弁当に簡単に作れる一品です。
レシピID : 5335023 公開日 : 18/11/13 更新日 : 18/11/15

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