簡単中華・豚肉とインゲンの塩ニンニク炒め

豚こま肉を食べやすい大きさに切り揃える。インゲンのヘタを取り、1cm幅に斜め切りする。長葱とニンニクはみじん切りにする。

フライパンを中火で温めて、1のニンニクと長葱を順次炒めて、香りを油に移す。

2のフライパンに1のインゲンを入れ炒めて、全体に油が回ったら、1の豚肉を入れて炒める。