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和と中華のスープ

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Description

中華だしと、和風出汁のハーモニー

材料

和風出汁の素
適量
ウェイパー
適量
ガラスープ
適量
鶏モモ
100
ネギ
0.5
椎茸
2個
小松菜
少々
塩
１つまみ
ネギ油
適量
水
500

作り方

  1. 1

    水に和風出汁の素、中華ガラスープ、ウェイパーを少しずつ入れて火にかける

  2. 2

    ネギ、椎茸、鶏モモを入れて、アクが出たら取る

  3. 3

    小松菜を入れたら、15秒で火を止める

  4. 4

    最後にネギ油を少々。塩で味を整えて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜たくさんでヘルシーに
レシピID : 5336579 公開日 : 18/11/14 更新日 : 18/11/14

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まつむらみにょる
和と中華のスープ
by まつむらみにょる