和と中華のスープ
作り方
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1
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水に和風出汁の素、中華ガラスープ、ウェイパーを少しずつ入れて火にかける
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2
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ネギ、椎茸、鶏モモを入れて、アクが出たら取る
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3
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小松菜を入れたら、15秒で火を止める
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4
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最後にネギ油を少々。塩で味を整えて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜たくさんでヘルシーに
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水に和風出汁の素、中華ガラスープ、ウェイパーを少しずつ入れて火にかける
ネギ、椎茸、鶏モモを入れて、アクが出たら取る
小松菜を入れたら、15秒で火を止める
最後にネギ油を少々。塩で味を整えて完成。