長芋のフライドポテト

長芋は皮をむき、3等分に切る。それぞれ6-8本のスティック状にカットする。

ポリ袋に長芋とほんだしを入れて、ふりふり。全体的にほんのり色が付くように、ほんだしを少しずつ足す。

片栗粉を入れてふりふり。全体に粉が回るように、片栗粉少しずつ足す。