青梗菜とツナのオイスターソース炒め
fujinan
作り方
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1
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青梗菜は、一枚ずつはがして剥き、根元の汚れをよく洗う。
茎の部分と葉の部分にわけて食べやすい大きさに切る。
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2
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ツナ缶の油をフライパンにいれ、ごま油を少し追加し、青梗菜の茎の部分を炒める。
油がまわったらツナを入れる。
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3
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塩コショウ、オイスターソースを追加し、全体に混ぜる。
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4
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葉の部分を追加し、軽く炒めたらコーンを入れて、さっと炒めたら出来上がりです。
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5
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※
コーンは、ハムやベーコン、カニカマ、卵などに変えても美味しいです。
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コツ・ポイント
ツナ缶の油で炒めること。コーンは彩りなのでなくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
中華風の炒めものを作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
fujinan
