簡単☆大根サラダの画像

Description

今が旬☆簡単☆大根サラダ

材料 (4人)

1/3本
適量
適量
マヨネーズ
適量
味の素
少々

作り方

  1. 1

    写真

    大根の皮をむき、1㎝くらいの輪切りにする。
    輪切りにした大根を縦に薄く切り、塩もみして30分〜1時間放置☆

  2. 2

    写真

    軽く水で洗い絞って水気を切る。
    ボールへ移し、マヨネーズはお好みで入れてください☆
    私は、控えめに大さじ1くらいで☆

  3. 3

    写真

    混ぜた後、ごまを手で潰しながら投入☆
    良く混ぜます。

  4. 4

    写真

    食べるまで冷蔵庫に入れ、食べるときにまた良く混ぜてお召し上がりください☆

コツ・ポイント

マヨネーズは、少なめの方が酸味が柔らかく私は好きですが、お好みで調整してみて下さい☆

このレシピの生い立ち

お弁当屋さんに入ってる大根サラダが大好きで、家でも食べられるように再現してみました☆
冬は、大根安いし鍋に余った大根で作れるので、お弁当にもいいですよ☆
レシピID : 5337827 公開日 : 18/11/15 更新日 : 18/11/15

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