簡単♪さつまいもと豚肉のマスタードからめ

簡単♪さつまいもと豚肉のマスタードからめ

Description

はちみつの優しい甘さ、粒マスタードのマイルドな酸味と辛さがクセになる美味しさです♪
ご飯がモリモリ進みますよ*

材料 (2人分)

豚こま切れ肉
200グラム
さつまいも
1本(250グラム)
大さじ1
粗びき黒胡椒
少々
☆粒マスタード
大さじ4
大さじ2
☆酒
大さじ1

作り方

1

写真

さつまいもの皮は部分的にむき、1センチ幅の輪切りにする。

2

耐熱ボウルに①のさつまいもとレモン汁を加えて軽く和える。ラップをかけ電子レンジ600W3分加熱する

3

写真

フライパンにオリーブオイルを中火に熱し、豚肉を入れて
色が変わったら②のさつまいもを入れる

4

写真

サッと炒めたら、火を弱め
合わせた☆印を加えて、全体に絡んだら火を止めて
完成!

コツ・ポイント

*レモン汁をさつまいもにからめてから
加熱すると、色が鮮やかになります。
*はちみつにはボツリヌス菌があるので
1歳未満の乳児に与えないで下さい。

このレシピの生い立ち

家にあるもので作りました(*^^*)
レシピID : 5338295 公開日 : 18/11/16 更新日 : 18/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

20/02/19

写真

マスタードが足りなくなって少し甘くなり過ぎました。

ちーちゃん★ママ

19/12/25

写真

なんかオシャレでいいですね。簡単で美味しかったです

らたらん

18/11/18

写真

子どものさつまいもの料理の宿題でつくりました^ - ^美味です!

ひかゆまま

ありがとうございます(*^^*)

18/11/18

First tsukurepo mark
写真

ハニーマスタードしかなくはちみつ半分+醤油、次は粒マスリベンジ!

うつぼちゃん

ありがとうございます♪"