マグロとチンゲンサイ炒め
Shiba5
作り方
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1
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マグロと★の調味料をジップロック(又はポリ袋)に入れ、軽くもんで10分ほど漬けておく。
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2
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1のジップロックに片栗粉を入れてまぶす。
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3
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熱したフライパンに油を入れ、マグロを色がつくまで焼く。
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4
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チンゲンサイを加えて炒め、塩コショウと醤油で味をつける。
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コツ・ポイント
調味料は、お好みの濃さに調整してください♪
このレシピの生い立ち
チンゲンサイをたくさんいただいたので、いつもと違う方法で食べてみようと、思いつきで作りました。
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Shiba5
