さつまいものガレット
monaresa7
作り方
-
-
2
-
フライパンに油を引き1のさつまいもを半分敷き詰め押し固めたら塩を振りビザ用チーズをかけ回し残りのさつまいもを乗せます
-
-
-
3
-
上から押し固めたらフライパンより一回り小さい蓋をして弱火で10分程焼きます
-
-
-
4
-
さつまいもが透明になってきたら蓋をとり焼き色が付いたら裏返して、反対側も焼き色が付くまで焼いて出来上がりです
-
-
-
5
-
じゃがいもバージョンも
『じゃがいものガレット』(ID 5243181)
-
コツ・ポイント
さつまいもは切ったら水にさらさない事で焼いた時にまとまり易いです
チーズと塩はお好みの分量で！
チーズと塩はお好みの分量で！
このレシピの生い立ち
さつまいもの大量消費に
(
)
monaresa7
