詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
餃子のあんが、水っぽくならないために、キャベツを使います。豚ミンチ以外をフードプロセッサーに入れみじん切りにします。
1のものをボールに移し、塩をひとつまみ混ぜ、数分おきます。
みじん切りしたものから、水分が出るので絞って水分を捨てます。そして、豚ミンチを入れて混ぜ、調味料を入れさらに混ぜます。
あとは餃子の皮にあんをのせ、フライパンで焼けば出来上がり。