蕪と鶏肉のスープ

Name: 蕪と鶏肉のスープ
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏 ムネ肉 100g; 蕪(実) ３本; 蕪（葉と茎） 1.5~2本分; ニンジン 1/3本; シメジ 20g; コンソメキューブ 1個; 塩コショウ 少々

Description

蕪の甘味を引き出してあげてください❗

鶏ムネ肉

100g

３本

1.5~2本分

1/3本

20g

コンソメキューブ

1個

塩コショウ

少々

蕪を主役に❗❗❗ (具材の量も種類も少なめに❕)

蕪を頬張って食べて欲しいので大きめにカット❗

蕪の甘さを引き出したいのでコンソメは少なめに❗❗

余った1本分の葉と茎は大根の葉の炒め物（＃4480873）へ

身体も疲れて、胃腸も疲れて食欲もないときに、思いつきました‼

多少、鶏肉の脂が目立ちますが、全然シツコクありません。

秋寒むのある日に思いつきました。

レシピID : 5340027 公開日 : 18/11/16 更新日 : 18/11/20