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人参をみじん切りにしてフライパンにごま油を温める
おろしニンニク、おろし生姜をフライパンに入れ、香りが出たら人参を炒め、鶏肉を加える
コチュジャン、みりん、お酒、醤油を加えて煮詰めながら鶏肉に火を通す
すりごまをたっぷり入れて味整える
丼にもしていただけてうれしいです\(^o^)/