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低ｶﾛﾘｰ！簡単★コーヒーマドレーヌ

低ｶﾛﾘｰ！簡単★コーヒーマドレーヌの画像

Description

かんたんかんたん☆
コーヒーのほろ苦さとラム酒が大人の味♪のマドレーヌです♪
トッピングしだいで無限大♪
色々試してくださいね♪

材料 （8センチマドレーヌカップ４個分）

薄力粉
100g
卵
１個
ベキングパウダー
小１
砂糖
大1～2
コーヒー用生クリーム（スジャータなど）
2個
コーヒー
大２
ラム酒
適量
お湯（コーヒーを溶かす分）
少量（大３程度）
■ ●・・トッピング用・・●　　　　　　　　　お好みで♪
くるみ
適量
粉砂糖
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を入れかき混ぜ、砂糖を加えホイッパーでさらに混ぜます♪コーヒーを少量のお湯で溶かしておきます♪

  2. 2

    ①に薄力粉をまぜ、ざっくり混ぜあわせます。そこへ、コーヒー液とラム酒・スジャータを入れ混ぜます♪ここでカップにそそげるくらい、ゆるくなければお湯を入れて調節してください♪オーブンを１８０度に余熱しておきます。

  3. 3

    生地をカップに８分目に流し込みトッピング用のくるみをわってのせます♪ 180度で１８分焼いて粉砂糖をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

お砂糖の甘さは、大さじ１～２杯にお好みで調節してください♪あたしは通常大２にしてます♪今はダイエット中なので大１にしてます(>_<)ラム酒にかえて、違うリキュールでもいいと思います。コーヒー用クリームを入れるのがポイント♪です。簡単で失敗しないやり方を研究中です♪

このレシピの生い立ち

プレーンのほかにも作ってみたかったので♪
レシピID : 534032 公開日 : 08/03/20 更新日 : 08/03/22

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低ｶﾛﾘｰ！簡単★コーヒーマドレーヌ
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