麻婆豆腐【下味冷凍】覚え書きの画像

Description

下味冷凍覚え書き

材料

1こ
2本
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ2
★鶏がらスープ
大さじ1
★味噌
大さじ1
豆板醤(お好みで)
適量
1~2丁

作り方

  1. 1

    豚ひき肉、ニラ、玉ねぎと
    ★調味料をいれてコネコネ

  2. 2

    調理する際は解凍してフライパンで炒める

  3. 3

    水を入れて煮込み豆腐をいれる
    最後に水溶き片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

子供が食べる場合は少し砂糖をいれると食べやすいかと思います
味噌はお湯で溶いてからいれると揉みこみやすいです

このレシピの生い立ち

玉ねぎは重増しと野菜嫌いの子供のために
レシピID : 5340377 公開日 : 18/11/17 更新日 : 18/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クック1BXKLA☆
慌ててたら字が‥。食べるのが楽しみです。

いつもありがとうございます(*^ω^*)!