麻婆豆腐【下味冷凍】覚え書き
作り方
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1
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豚ひき肉、ニラ、玉ねぎと
★調味料をいれてコネコネ
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2
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調理する際は解凍してフライパンで炒める
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3
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水を入れて煮込み豆腐をいれる
最後に水溶き片栗粉でとろみをつける
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コツ・ポイント
子供が食べる場合は少し砂糖をいれると食べやすいかと思います
味噌はお湯で溶いてからいれると揉みこみやすいです
味噌はお湯で溶いてからいれると揉みこみやすいです
このレシピの生い立ち
玉ねぎは重増しと野菜嫌いの子供のために