鶏レバーの味噌漬けの画像

Description

レバー苦手な人(私)でもおいしく食べられました! https://youtu.be/YY0QaCDXXjw

材料

好きなだけ
味噌
適量
砂糖
適量
料理酒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レバーは洗って、茹でる(火が通るけど、赤いので20分くらい)

  2. 2

    写真

    みそ、砂糖、料理酒を混ぜる

  3. 3

    写真

    タッパに、たれ、レバー、たれ・・と入れる。(シートしいたけど、しかなくてもいい)

  4. 4

    写真

    一晩寝かせて。みそダレを洗って切る

  5. 5

    写真

    レバーが苦手な私が「うまー」と言ったほど、臭くないです。酒のアテですわw。くさくないレバーパテが好きな人は好きなやつです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

動画 https://youtu.be/YY0QaCDXXjw
レシピID : 5340408 公開日 : 18/11/17 更新日 : 18/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート