【弁当】カレー風味のジャガイモサラダ

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Description

いつもしないことをしたくて

材料 (2人分)

ジャガイモを茹でるための塩
適量
カレー粉
大1
塩胡椒
味見しながら
マヨネーズ
大2

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥く→食べやすい大きさに切る→塩茹でする

  2. 2

    粗熱を取り、1をマヨネーズで和える

  3. 3

    2にカレー粉と塩胡椒をまぶし、まぜる

コツ・ポイント

茹でるときは塩多めで。ここで塩味をつけないとマヨネーズが大量に必要になる。塩胡椒は最後に味見しながら追加

このレシピの生い立ち

ジャガイモを早く使い切りたかった
レシピID : 5341517 公開日 : 18/11/17 更新日 : 18/11/17

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