常盤味噌ダレ棒棒鶏

こちらのレシピは、国産原料を使用し天然醸造された手造りの【常盤味噌】（井上味噌醤油株式会社）を使用しています。

鍋に鶏むね肉とお肉がかぶるくらいのお湯を入れ、酒、塩、ネギ、生姜を加え茹でる。（約１５分程度）火が通ったらそのまま冷ます

☆の味噌ダレの材料を合わせてよく混ぜたら、最後にすりゴマを加えタレを作る。