パクチー食べられるきっかけ!肉レタス巻き

パクチー食べられるきっかけ!肉レタス巻きの画像

Description

パクチー苦手だったのに、コリアンダーマヨネーズを知ってから食べられるようになりました~

材料 (8人分)

800g
焼肉のたれ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
醤油
小さじ2/1
2玉

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉に焼肉のたれをかけて、一晩おきます。

  2. 2

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    オーブン200度表面30分、裏返し25分焼きます。
    粗熱が取れたら7~8mm厚さに切り分けます。

  3. 3

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    マヨネーズ+しょうゆ+コリアンダーでディップを作ります。

  4. 4

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    レタスは洗って、巻きやすい大きさにちぎります。

  5. 5

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    くるりと巻いていただきます。

コツ・ポイント

コリアンダーの量は、お好みで加減してみてください。

このレシピの生い立ち

アジアン料理が食べたくてもパクチーが苦手という方が多いです。キユーピーマヨテラスで、コリアンダーとパクチーは同じものと知り、私は家に帰って何度か作りました。ある時フォーを食べに行って、パクチーをわしわし食べている私を発見。思い出のディップ。
レシピID : 5343361 公開日 : 18/11/19 更新日 : 18/11/19

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