キャベツとおかかのポン酢バター パスタ

キャベツとおかかのポン酢バター パスタ
バターの風味とポン酢のさっぱり感が意外と良く合う、和風パスタです。

材料

スパゲッティー
200g
キャベツ
200g
おかか
適量
バター
15g
ポン酢
大さじ4
1かけ
刻み海苔
適量

1

スパゲッティーはたっぷりのお湯でゆでておく。
(沸騰後、火を止めスパゲッティーを投入し茹で時間と同じ時間漬けておくとちょうど良いアルデンテになりガス代節約にも!)

2

スパゲッティーを茹でている間に下準備♪   
にんにくはすりおろし  溶かしバター・ポン酢と和えておく。

3

キャベツは適当な大きさに切り、電子レンジ(500w・1分)でやわらかくしておく。

4

茹で上がったスパゲッティーに2・3とおかかを和え、盛り付けたら更におかかを添えて出来上がり☆

5

6

7

コツ・ポイント

バターもあらかじめ電子レンジで溶かしておいて下さい。

このレシピの生い立ち

春キャベツがおいしそうだったのと、花鰹を頂いたのでこの2つを使って何かおいしいものは作れないか??と考えたのがきっかけです。
レシピID : 534358 公開日 : 08/03/20 更新日 : 08/04/13

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