ほうれん草とベーコンの三角オムレツ♪

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Description

お手軽ですがバター風味で美味しい〜♡

卵焼きすら必死な私ですが
これならなんとかなります。笑

材料 (二人分)

3つ
半分
80gぐらい
塩コショウ
バター
ケチャップ
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆがい一口大
    ベーコンは小さめの一口大
    玉ねぎは薄切りにしておく

  2. 2

    フライパンにバターを溶かして
    玉ねぎを炒める

  3. 3

    しんなりしてきたらベーコンとほうれん草を投入
    軽く塩コショウをふる

  4. 4

    全体的にしんなりしてきたら
    いったんフライパンから取り出し溶き卵を投入

    この時フライパンにバターが足りなそうなら追加

  5. 5

    フライパン全体に卵を広げて
    その上に先程炒めたほうれん草達を広げていく

  6. 6

    卵に火が通ってきたら
    半分にたたむように重ねる

    わかりにくいですが..
    丸く広げて焼いた卵を半分に重ねて半月形にします

  7. 7

    裏がえたりしつつ中まで火を通す

  8. 8

    写真

    焼けたらまな板の上に下ろして
    三角形になるように切る

    1.2.3はフライパンでの焼き方
    4はまな板での切り方です

  9. 9

    写真

    お皿にのせてケチャップをかけて完成〜!!

    断面図♡

コツ・ポイント

特にありませんが...

バター多めが美味しいです♡

このレシピの生い立ち

ほうれん草が好きで
いつもスクランブルエッグ風にするのですが
食べやすい形で作ってみました♡
レシピID : 5344053 公開日 : 18/11/19 更新日 : 18/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックUFWPEH☆
美味しく簡単に出来ました!!

きのこ入り! ありがとうございます♡