ほうれん草とベーコンの三角オムレツ♪
作り方
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2
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フライパンにバターを溶かして
玉ねぎを炒める
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3
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しんなりしてきたらベーコンとほうれん草を投入
軽く塩コショウをふる
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4
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全体的にしんなりしてきたら
いったんフライパンから取り出し溶き卵を投入
この時フライパンにバターが足りなそうなら追加
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5
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フライパン全体に卵を広げて
その上に先程炒めたほうれん草達を広げていく
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6
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卵に火が通ってきたら
半分にたたむように重ねる
わかりにくいですが..
丸く広げて焼いた卵を半分に重ねて半月形にします
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7
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裏がえたりしつつ中まで火を通す
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8
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焼けたらまな板の上に下ろして
三角形になるように切る
1.2.3はフライパンでの焼き方
4はまな板での切り方です
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9
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お皿にのせてケチャップをかけて完成〜!!
断面図♡
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コツ・ポイント
特にありませんが...
バター多めが美味しいです♡
バター多めが美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ほうれん草が好きで
いつもスクランブルエッグ風にするのですが
食べやすい形で作ってみました♡
いつもスクランブルエッグ風にするのですが
食べやすい形で作ってみました♡