韓国風サバサラダ
あだ名はおかめ
作り方
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1
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アボカドはサイコロ状に、水菜は洗って2～3センチ位に切っておく。海苔はちぎっておく。
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2
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ボウルにサバ、アボカド、キムチ、ごま油、白ごま、めんつゆ、砂糖、ちぎった海苔を入れ混ぜる。
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3
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お皿に水菜と仕上げ用のちぎった海苔と一緒に盛り付ける。
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4
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マヨネーズはお好みで。マヨネーズのかけ方、、もう少しなんとかならんかったんかな…っていう…
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5
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水菜の代わりにベビーリーフでも。
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コツ・ポイント
白ごまと海苔は多めが美味しいです。あとは、味見をしながら和えてください。アボカドが変色する前に、キムチなどと和えてください。
このレシピの生い立ち
ごま油と海苔の組み合わせが好きな自分へのご褒美です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あだ名はおかめ
