キムチの最後に豆腐を入れて
Description
レシピというよりキムチを最後まで美味しく食べる方法です☆辛味も減ってまろやかな辛さになり、辛味が苦手な方にも食べやすく！
yunapi☆
材料
（１人分）
お好み量
150㌘
作り方
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1
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キムチが残りわずかになったら、豆腐を入れて、かるく混ぜるだけ！すぐにでも、半日くらいおいて味がなじんでからも美味しいです
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コツ・ポイント
キムチの量は、お好みです
多目のキムチに入れても、辛味が得意でない方は、ほんのわずかにキムチが残ったパックに半日くらい豆腐を入れておくだけで、まろやかな辛味がついて、豆腐から水分も出るので、とても食べやすくキムチの味わいも楽しめますよ～
多目のキムチに入れても、辛味が得意でない方は、ほんのわずかにキムチが残ったパックに半日くらい豆腐を入れておくだけで、まろやかな辛味がついて、豆腐から水分も出るので、とても食べやすくキムチの味わいも楽しめますよ～
このレシピの生い立ち
私は辛味が苦手な方なのですが、主人は毎日キムチを食べるし、キムチは体にいいと聞くので、少しずつでも食べたくて、パックが残り僅かになったら、このやり方だと豆腐のたんぱく質も摂りながら、キムチの成分も取れて、まろやかな辛さの副菜に丁度よくて♪
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