ごぼうと鶏もも肉の力うどん

ごぼうはささがきにして★水にさらしておく。

塩コショウで下味を付けた鶏もも肉を、油のひいたフライパンで焼く。

まる餅はフライパン、もしくはオーブントースター等で焼く。

茹でて水洗いしたうどんを湯せんして丼に盛る

温かいつゆをかけ、切った鶏もも肉、ごぼう、まる餅、みつ葉を盛り付けて出来上がり。