簡単サラダうどん
作り方
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1
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冷凍うどんをゆでながら、きのこ類も一緒に茹でます。
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2
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皿にうどんときのこを盛り、その上にレタス、ツナ、胡瓜、新玉ねぎ、きのこ、水菜を盛ります。
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3
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めんつゆ、胡麻ドレッシング、マヨネーズをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
特にはありませんが、水菜の量が多すぎると苦いような・・・。
このレシピの生い立ち
ファミレスで食べたサラダうどんを家でも食べたくて、適当に作っていたら再現できました。
時間がないときに作ったのできのこは茹でましたが、炒めてもいいです。
時間がないときに作ったのできのこは茹でましたが、炒めてもいいです。