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ミートソースパスタ(麻婆リメイク版)

ミートソースパスタ(麻婆リメイク版)の画像

Description

時短・簡単・安価！
麻婆の素さえ作っておけば帰宅後20分以内に夜ごはん開始です。

材料

パスタ
人数分
トマト缶
1缶
麻婆の素
大さじ3くらい
塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パスタをたっぷりの水に浸しておく。

    2時間以上(今回は半日)
    いつもは朝に浸しておいて、帰ってきたら夜ごはんに使用

  2. 2

    写真

    トマト缶を鍋に入れて、弱火で水っぽさが少しなくなる位まで煮詰める(10分くらい)

  3. 3

    写真

    煮詰まってきたら麻婆の素を入れる

    レシピID: 5276483

  4. 4

    写真

    よく混ぜて弱火でさらに煮詰めたら出来上がり♪
    味見をして塩を足してください。

    少し寝かせると更に美味

  5. 5

    写真

    パスタは水に浸したまま(もしくは水を変えて）火にかける。
    この水が沸いたらパスタは茹で上がってます！
    1本食べてチェック

  6. 6

    写真

    モッチモチのパスタの出来上がりです

コツ・ポイント

水浸しパスタを朝から仕込んでおく
麻婆の素は5日間は色々とリメイクできる
何より安くて簡単
麻婆の素の量により麻婆感でちゃう(好きだけど)
少なめなら気づかないです
そもそも麻婆の素に色々入ってるから濃厚ミートソースになります

このレシピの生い立ち

麻婆の素をたっぷり作ったのでリメイクを考えました。
トマトと味噌が合わないワケがない〜
水浸しパスタがこんなにモチモチになり、時短になるとは考えた人は天才！
パスタが2分くらいで出来上がるとか嬉しいです。何よりモッチモチ^_^
レシピID : 5345527 公開日 : 18/11/20 更新日 : 18/11/20

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ミートソースパスタ(麻婆リメイク版)
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