ナシゴレン風チャーハン
hiroas
作り方
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1
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フライパンに油を熱し、細かく刻んだ野菜を炒める。火が通ってきたらナンプラー、カレー粉を加えなじませながらさらに炒める。
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2
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１にご飯を加え、木べらで切るように炒める。ご飯がパラパラになってきたらケチャップを加え、炒め合わせる。
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3
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目玉焼きを作る。
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4
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２のチャーハンを盛り付け、目玉焼きをのせて出来上がり！
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コツ・ポイント
ナンプラーとカレー粉がケチャップとよく合います。
このレシピの生い立ち
ドライカレーまでは食べたくないんだけど、ケチャップ味にも飽きたな～なんて思って作ってみました。
ナンプラーを入れると結構アジアンチックでおいしい！
ナンプラーを入れると結構アジアンチックでおいしい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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