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アボカドローストビーフ丼

アボカドローストビーフ丼の画像

Description

ローストビーフとアボカドで映える事間違いなし！味の相性もピッタリです

材料 （2〜3人分）

アボカド
半分
牛モモ肉
塊
塩.黒胡椒
多め
ローズマリー
適量

作り方

  1. 1

    牛モモ肉を常温に戻します

  2. 2

    多いかなぁ...と思うぐらい、
    塩と黒胡椒をまんべんなくふります

  3. 3

    しばらく置いたら、フライパンに油をしいて強火で表面を焼きます

  4. 4

    焼き目がついたら、180度のオーブンで10分温めます(ローズマリーを乗せて)

  5. 5

    焼けたらアルミホイルに包んで、熱が冷めるまでしばらく放置します

  6. 6

    熱が冷めたらカッティングして完成です♩

  7. 7

    写真

    白飯にローストビーフとアボカドを盛り付けて贅沢丼の完成です
    ワサビ醤油か生姜醤油で召し上がれ♩

コツ・ポイント

1.肉を常温に戻す
2.塩と黒胡椒は多めにまぶす
3.オーブン後はアルミホイルでしっかり熱を冷ましてからカットする

このレシピの生い立ち

ローストビーフで映える写真を撮りたかったから
レシピID : 5345781 公開日 : 18/11/20 更新日 : 18/11/20

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アボカドローストビーフ丼
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