ぺたんこ肉団子
作り方
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1
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ボールにひき肉水大さじ2を入れてよく練る白っぽくなったらA加えてさらに練る。玉ねぎコーンを加えて混ぜ合わせる
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2
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フライパンに揚げ油を1センチほど入れ熱し1を並べて1分ほど触らずそのまま上げる表面が固まったら裏返しさらに2分出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
雑誌で見てコレなら子供ウケするかなと思い
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ボールにひき肉水大さじ2を入れてよく練る白っぽくなったらA加えてさらに練る。玉ねぎコーンを加えて混ぜ合わせる
フライパンに揚げ油を1センチほど入れ熱し1を並べて1分ほど触らずそのまま上げる表面が固まったら裏返しさらに2分出来上がり