チキンナゲット☆梅マヨ風味

チキンナゲット☆梅マヨ風味
梅干を入れることで、鶏肉の臭みを取ることができます。FP利用でから揚げより手軽に作れます。

材料

鶏むね肉
1枚(300g位)
☆梅干
種を除いて15g
☆マヨネーズ
大さじ1
☆塩コショウ
少々
☆小麦粉
大さじ2
☆豆腐
50g
小麦粉(衣用)
適量
適量

1

FPぶつ切りにしたむね肉を入れ1分回します。

2

そこに☆印を入れ、1分くらい回します。

3

スプーン1杯ずつ衣用の小麦粉の上に落とし、小判状にして中温の油できつね色に揚げます。

4

ケチャップやマスタードなどお好みで付けて召し上がれ。

コツ・ポイント

オールスパイスはなければ入れなくても大丈夫です。豆腐を入れることで冷めてもフワフワになると思います。

このレシピの生い立ち

さっぱりしたナゲットが食べたかったので。
レシピID : 534768 公開日 : 08/03/21 更新日 : 08/03/21

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