厚揚げのチーズ大葉挟み焼き

厚揚げの厚みを半分に切る。スライスチーズと大葉を一枚ずつはさむ。

薄く油を敷いたフライパンで両面こんがり焼く。チーズがとろけ出ないようにサンドがずれないように・・
最後に醤油をお好きな量加減で回し入れ香ばしく焼く。

半分に切って切り口を見せてお皿に盛りましょう。