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お米は洗ってざるなどで水を切っておきます。
ブロッコリーは洗って、軸の硬いところを取り、ベーコンは1cmぐらいに切ります。
土鍋に洗ったお米、水、だしの素、醤油、酒を入れ混ぜるます。
真ん中にブロッコリーを入れて、周りにベーコンを入れます。
土鍋に蓋をして中火にかけます。
最初は少しだった蒸気が10分ぐらいすると強くなるので、ここで弱火にしてさらに10分加熱して火を止めて10蒸らします。
炊き上がりです。このままテーブルで取り分けましょう( ^ω^ )
ブロッコリーを崩して良く混ぜて完成です( ^ω^ )